Pilons de Poulet en sauce de légumes

Description

Le pilon de poulet: est la partie du poulet entre le tibia et le péroné avec la masse musculaire les enveloppant. La viande du poulet est l’une des viandes les plus saines, tant que nous la consommons sans peau. En outre, elle contient très peu de matières grasses et ses protéines sont très faciles à assimiler. Il s’agit donc d’un aliment particulièrement adapté aux enfants, aux personnes âgées et à toutes les personnes ayant un estomac fragile. Les légumes, d’ailleurs, fourniront des vitamines, des minéraux et des antioxydants.