Las pochas son una variedad de alubia blanca que se cultiva y recolecta antes de su madurez, en el punto en el que los azúcares naturales del producto se están…
La codorniz es un ave pequeña y corpulenta que migra desde las tierras africanas hacia España en primavera. Puede encontrarse en estado salvaje o en cautividad. Se trata de una…
La pasta siempre es una opción acertada cuando no sabemos qué cocinar. Y para que nuestra pasta sea, además de sabrosa, muy nutritiva, añadimos la alcachofa. Alcachofas cultivadas especialmente por…
