+34 669 42 72 03
Mi Cuenta Hola,
Español
€0,00

Su carrito

No hay productos en el carrito.
Comenzar a comprar Política de devoluciones
InicioVerdurasHongos en aceite de oliva
hongos_en_aceite

Hongos en aceite de oliva

€7,56

Sabor de bosque, listo en un minuto.

Nuestros hongos en aceite de oliva combinan Boletus edulis de textura carnosa con aceite de oliva y una pizca de sal para realzar su aroma.
Sin conservantes ni colorantes. Listos para disfrutar.

212ml

✔  Convervas artesanales de Navarra
✔  Envío gratuito en pedidos superiores a 25€
✔  Compra fácil y segura online
SKU: 36057 Categorías: , , , ,

Descripción

Boletus edulis conservado con aceite de oliva y sal. Una receta de etiqueta corta que encaja con nuestra forma de hacer las cosas: sin conservantes ni colorantes y lista para disfrutar tal cual, templada o con un salteado mínimo. El boletus es una de las setas más valoradas en cocina por su sabor y versatilidad: funciona en pastas, risotti, salsas, huevos y carnes blancas, elevando cualquier plato con su umami elegante.

¿Por qué elegir Hongos en aceite de oliva Mi Conserva?

  1. Sabor auténtico: el boletus destaca por un perfil nuez-suave, ligeramente cárnico y textura cremosa; es el “rey” de las setas en la mesa.

  2. Ingredientes reales: solo boletus, aceite de oliva y sal. Cuando no hay aditivos, no hay que declararlos: así de simple.

  3. Preparación rápida: abre, escurre y sirve o templa 1–2 min; el aceite de oliva aporta brillo y redondea el sabor.

  4. Versatilidad total: ideales para tostas calientes, pasta o risotto, revueltos y para terminar arroces o cremas en segundos.

¿Cómo disfrutarlos?

  • Plato principal: saltea los hongos con su propio aceite y mézclalos con pasta; emulsiona con un poco del agua de cocción para una salsa sedosa.

  • Acompañamiento: sobre tosta crujiente con queso curado o junto a carnes blancas/pescados a la plancha.

Origen y tradición

El Boletus edulis es una seta “de culto” en Europa: clásico de risotti italianos y guarnición de carnes y salsas desde hace siglos por su sabor profundo y aroma característico.

Nutrición que suma

Las setas son bajas en energía, con fibra, niacina/riboflavina y minerales como potasio, fósforo y selenio; el aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas y polifenoles característicos del patrón mediterráneo. (EFSA reconoce alegaciones relacionadas con los polifenoles del AOVE cuando se alcanzan las condiciones de uso).

En Mi Conserva creemos en lo esencial: ingredientes de verdad, procesos cuidados y cero adornos innecesarios. Descubre nuestros Hongos en aceite de oliva y dale a tus recetas un toque gourmet, natural y listo en un minuto.

Información adicional

Formato

Unidades, Cajas (12 uds.), Pack de 2 unidades

Ingredientes

Boletus edulis, aceite de oliva y sal.

Valores nutricionales

Información nutricional (por 100 g)
Calorías 110 kcal
Proteínas 2,8 g
Grasas 9,5 g
De las cuales saturadas 5,7 g
Hidratos de carbono 2 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Sales 0,9 g

Sugerencias de preparación

Bruschetta templada de boletus (lista en 5 minutos)

  1. Escurre y reserva el aceite. Saca los boletus del tarro, escurre ligeramente y reserva 1–2 cucharadas del propio aceite para cocinar.

  2. Salteado breve. Calienta el aceite reservado en una sartén amplia y saltea los boletus 60–90 s a fuego medio-alto, sin amontonarlos, solo para templar y dorar bordes.

  3. Monta la tosta. Tuesta pan rústico; frota con ajo al gusto, coloca los boletus templados y termina con perejil y un hilo de AOVE. Sirve de inmediato.

Variación rápida – Pasta al minuto con boletus
Cuece pasta, reserva agua de cocción, pasa los boletus templados a una sartén con un poco del aceite del tarro y emulsiona la salsa añadiendo chorritos de agua de la pasta 1–2 min; la fécula del agua hace que la salsa se adhiera y quede sedosa. Acaba con perejil.

Preguntas frecuentes

¿Llevan conservantes o colorantes?
No. La etiqueta declara solo boletus edulis, aceite de oliva y sal. En la UE, todo aditivo debe declararse explícitamente; si no figura, no se usa.

¿Contiene alérgenos? ¿Es apto para veganos por ingredientes?
Por ingredientes, no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE y es apto para personas veganas.

¿Cómo se conserva antes y después de abrir?

  • Sin abrir: guardar en lugar fresco, seco y protegido de la luz; respeta la fecha de consumo preferente.

  • Abierto: trasvasa a un recipiente hermético (no metálico) y refrigera; consume en pocos días. (Consejo de calidad: mantener los hongos cubiertos con su aceite ayuda a preservar textura y sabor).

¿Se comen fríos o calientes?
Listos para consumir tal cual (antipasto, tostas, ensaladas) o templados 1–2 min para realzar aroma; evita cocciones largas para no perder jugosidad.

Propiedades

  • Perfil nutricional del Boletus edulis
    El boletus es apreciado por su alto valor gastronómico y buena densidad nutricional: bajo en grasa, con proteínas, fibra y minerales; además, aporta compuestos bioactivos (polifenoles, polisacáridos, fitosteroles) con actividad antioxidante descrita en la literatura científica.

  • Aceite de oliva: perfil graso mediterráneo
    El AOVE aporta ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles característicos. A nivel de ingrediente, la EFSA reconoce la alegación de que los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a proteger los lípidos sanguíneos del daño oxidativo cuando se alcanzan las condiciones de uso exigidas.

  • Etiqueta corta y sin aditivos innecesarios
    La lista de ingredientes corta (boletus, aceite de oliva, sal) refuerza el posicionamiento sin conservantes ni colorantes; la legislación de información alimentaria exige declarar aditivos si se emplean.

  • Producto versátil y listo para usar
    Al venir en aceite, los hongos conservan textura y sabor, y se integran en segundos en tostas, pastas, arroces, huevos o cremas, facilitando una cocina rápida sin renunciar a calidad.

  • Buenas prácticas de manejo tras abrir
    Frigorífico + recipiente hermético, y consumo pronto; son recomendaciones de las autoridades españolas para conservar la calidad de conservas abiertas.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Hongos en aceite de oliva”

También te puede gustar…

alubias el pilar con pato
10% dto.
Alubias del pilar con pato

Tradición y sabor, sin complicaciones.

Receta casera de cuchara, con alubias suaves y de pato, lista para disfrutar en un minuto. Sin conservantes, sin colorantes, solo ingredientes naturales.
Porque comer bien no debería llevarte toda la mañana.

445ml

€7,04
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
pochas de Navarra
Pochas de Navarra

Tradición navarra en cada cucharada.

Pochas tiernas y suaves, cocinadas solo con ingredientes naturales y sin aditivos. Un plato de cuchara sencillo y reconfortante, listo en un minuto. Pura huerta, puro sabor.

720ml

€6,18
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

 

Productos relacionados

cebolletas_aceite
Cebolletas en aceite de oliva

Con mucho carácter.

Nuestras cebolletas en aceite de oliva son tiernas, sabrosas y 100% naturales. Perfectas para acompañar, picotear o dar un toque especial a tus platos, sin conservantes ni colorantes. Ábrelas y disfruta.

370ml

€6,16
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
bonito con fritada
Bonito con fritada

El sabor del norte, sin complicaciones.

Bonito del norte con fritada de pimientos y tomate, cocinado como en casa y listo en un minuto. Un plato saludable, natural, que te resuelve la comida con todo el sabor de siempre.

445ml

€7,87
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
crema de alcachofa
10% dto.
Crema de alcachofa

Suave, vegetal y reconfortante.

Nuestra crema de alcachofas está elaborada con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes. Lista para calentar y disfrutar en un minuto.
Ideal para cuidarte sin renunciar al sabor.

250ml

€2,41
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
pollo en salsa
Pollo en salsa

Sano, sabroso y sin líos.

Pollo de corral en salsa de verduras, cocinado a fuego lento y sin conservantes ni colorantes. Una receta natural y equilibrada, lista en un minuto.

720ml

€9,20
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Pochas con almejas

De cuchara y de mar.

Pochas suaves con almejas en su punto, cocinadas como siempre y listas en un minuto. Un guiso natural, sin conservantes ni colorantes, para disfrutar de lo bueno sin esperar horas.

445ml

€6,82
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Caja Navidad - Mi Conserva
Caja Navidad

Seis imprescindibles para esta Navidad, para celebrar sin complicarte.
Regala sabor auténtico.

€59,00
Añadir al carrito