Descripción
Los corazones de alcachofa son un producto esencial de la Dieta Mediterránea, reconocida por sus múltiples propiedades medicinales. Y por supuesto, están deliciosas.
Alcachofas cultivadas en la región de la Ribera de Navarra. Su tierno corazón es la auténtica gema de esta hortaliza. Apenas tiene calorías, por lo que es especialmente aconsejable en dietas adelgazantes. También abunda la presencia de vitaminas. Encontramos vitamina A, C, E, K y del grupo B, en mayor cantidad la niacina (B3), actúa como diurético, reduce el colesterol, ayuda a controlar el apetito y aporta sensación de saciedad. Bon appétit!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.