Recetas
Raviolis con rabo de toro: una receta rápida con alma de guiso tradicional. En solo unos minutos conviertes un plato de pasta en una comida “de restaurante”, melosa y llena de sabor, con aceite de oliva, cebollino y un toque final de parmesano.
A simple vista, conservar alimentos puede parecer algo “de sentido común”, pero tiene sus trucos. Guardar cada producto en su lugar y a su temperatura adecuada influye en todo: cuánto dura, cómo se mantiene su textura y frescura, su sabor, su valor nutricional y, lo más importante, la seguridad alimentaria. Una buena conservación ayuda a…
Hay recetas que son un salvavidas: rápidas, con ingredientes sencillos y con resultado de restaurante. Estas alcachofas con gambones al ajillo son exactamente eso. Lo mejor es que, al usar corazones de alcachofa en conserva, ya tienes la parte “lenta” hecha: las alcachofas vienen cocinadas y listas para saltear. Tú solo te encargas del ajillo…
Si buscas una cena fácil, ligera y con sabor a “plato bueno”, esta receta te lo pone muy fácil: pescado al horno (sin complicarte) y una guarnición que lo cambia todo: boletus en aceite de oliva. En Mi Conserva, nuestros boletus en aceite de oliva son uno de esos productos que elevan cualquier plato en…
Si tienes corazones de alcachofa en conserva en la despensa, ya tienes medio plan hecho. Esta receta de alcachofas al horno con Brie y miel es de esas que parecen “de restaurante”, pero se preparan en nada: abres, montas, horneas unos minutos… y a disfrutar. Además, funciona genial como entrante para sorprender cuando no te…
La vuelta a la rutina siempre se hace un poco cuesta arriba. Tras una temporada de vacaciones, comiendo fuera de nuestro horario habitual y alterando el consumo calórico, conviene restablecer hábitos y disciplina si queremos perder esos kilos de más y recuperar el ritmo del metabolismo. Como punto de partida, es recomendable reinstaurar los horarios:…
